1 kg Sakız Murcu, Zeytinyağı, Tuz - Menengiç ağacının ilk filizlenen yapraklarının hasat edilerek mevsiminde taze tüketilen,
diğer zamanlar için zeytinyağı ile salamura yapılarak tüketilen bir bitki çeşitidir.
bahçemizden sofranıza en doğalıyla gelen lezzet.